Schillaci: la legge sulla carne coltivata tutela la collettività, promuovere il modello italiano

"Con la promulgazione, da parte del Presidente Mattarella che ringrazio, della legge sulla carne coltivata l’Italia dà un segnale di tutela della collettività sulla base del principio di precauzione". Lo dichiara il ministro della Salute, Orazio Schillaci sottolineano che "la carne coltivata non ha una storia alimentare né evidenze scientifiche in relazione agli impatti sulla salute mentre la nostra dieta mediterranea contribuisce a ridurre la mortalità complessiva e prevenire l’insorgenza di molte patologie, come dimostrato da numerosi studi". "Per questo il nostro impegno va nella direzione di sostenere e promuovere il modello alimentare tradizionale italiano - sottolinea Schillaci - a partire dall’educazione alimentare nelle scuole. Come ha ricordato il presidente Meloni, vogliamo assicurare alimenti sani per tutti".